つくって、あそぶろぐ。 いつものくまパン。

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いつものくまパン。

2014.01.29 Wed
IMG_1656.jpg

しつこいくらいの、くまパン。

IMG_1654.jpg

安定の、くまパン。


他のものがつくれないんです~~(´;ω;`)ブワッ

自宅用には、あんまりアート食パンを焼かないので、プレゼント用。
パンの老化を遅らせるために、イビス イエローと言う改良剤を入れることにした。


アート食パンは、長時間熟成発酵ではなく短時間で焼き上げるので、老化が速いのです。
パンは焼き立てが一番おいしい。
送ると最短でも翌日に届くので、食べていただくパンの味が心配でなりません。

あんまり添加物を加えるのもあれだけど、色素の時点で添加物バリバリのアート食パン。
致し方ないよね…(A;´・ω・)

完全に酸素を断つ方法とかいろいろ考えないとね!


IMG_1661.jpg

がんばるくまー。










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