つくって、あそぶろぐ。 お花のパン

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お花のパン

2013.12.02 Mon
プレゼントにお花のアート食パン焼きました。
DSC_4062.jpg

失敗率が低いのでお花を。いい感じに焼けました。
マリメッコ風のお花です。

こんなにマリメッコ風のお花をつくって、大丈夫なのか不安ですが…。w


成型はこんな感じで
IMG_0978.jpg
発酵前。
IMG_0982.jpg
発酵後。


発酵後の時点で綺麗なキレイになっていたら、大体成功です(`・ω・´)

DSC_4060.jpg

色つけは大体Wiltonのアイシングカラーや、竹炭パウダーを使ってます。


いろいろググってみたら、日本の着色料は海外では輸入禁止もあるそうで、
でも、駄菓子やスーパーなどで買った漬物や明太子など何にでも入っているそうで、

よくワカンネ(´;ω;`)

本当は自然な着色料を使ったほうがいいなかもしれないですが、発色が悪いのが難点。

他にもいい色が出る自然の着色法があるか、追々研究していきたいと思います。



アイシングカラーセット。

私は単品で買い集めていますが、なかなかなくなりませんw







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