つくって、あそぶろぐ。 リボンのシュガーケーキ

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リボンのシュガーケーキ

2013.10.19 Sat
家族のお誕生日に、シュガーケーキを作ってみました。



シュガーペーストで、リボンを作ってみたかったんだけど、やっぱり難しい~

YouTubeで、色々作り方探してみました。

シュガークラフトやアイシングとか、日本のレシピが少なくて、
外国のレシピを探すんだけど、文字は読めないから動画で見よう見まねで作っています。

外国のお菓子は、食べたいとは思わないけどかわいいから作りたい!!
合っているのかどうかも解らないけど作ります(*゚▽゚*)



土台のケーキは、チョコレートバターケーキ。
冷凍のブルーベリーをブランデーに浸して、砕いたクルミをいれました。

そして、表面にバタークリームを塗ってカバーリングしました。

チョコレートも濃厚で、正直カバーリングなしでも美味しいです。゚(ノ∀`*)゚。




甘くて消費が大変でした…www




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