つくって、あそぶろぐ。 母の日のケーキ。

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母の日のケーキ。

2013.05.22 Wed
またまた前の写真ですが、母の日に作ったケーキ。
fc2_2013-05-17_11-24-34-081.jpg

前日に、バタークリームで薔薇を絞っておいたものを飾りました。
はじめて薔薇絞りをしたんですが、やはり難しいです。
絞っていく間に、バタークリームがデロデロになってきて、
手を冷やしたり、絞り袋ごと氷で冷やしたりしながら作りました。

それでもう、気力をなくしたので、あとは普通のショートケーキです。
ナッペも上手にできなくて、見栄えがいまいちなので、

星口金でデコデコにしぼってみました。
昭和のお金持ちのお嬢ちゃまのお誕生日ケーキのようです。

fc2_2013-05-16_21-54-34-311.jpg


fc2_2013-05-17_11-24-06-072.jpg


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